海感!海国のまち下田 し~もんは下田市事業「世界一の海づくりプロジェクト」の一環で行われています

し~もん「伊豆下田のアウトドア・自然体験」案内所

調理・食

透明度抜群の海では、金目鯛や伊勢えび、サザエなどの新鮮な魚貝類が豊富にあがります。また、豊かな海の源である山では清流が流れ、美味しいわさびやイチゴ、みかん、柿などを収穫することができます。
下田でとれた新鮮な海の幸、山の幸をつかった調理体験はオンリーワンです。

新鮮ひもの開き体験(ほうえい)

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事業所名
ほうえい
期間
通年
料金
1人 1,200円~

須崎で獲れたプリプリの鯵を干物に。

真あじを5匹、干物の形に開きます。その後の作業は当方で行います。仕上がった干物は、お持ち帰り又は宅配となります。自分で開いた干物の味は格別です。

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伊豆石で焼く石窯ピザづくり(加増野ポーレポーレ)

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事業所名
加増野ポーレポーレ
期間
通年
料金
1人 1,700円~

ピザ生地を伸ばして、トッピングし、地元の伊豆石を使った石釜で焼く体験と試食。

婆娑羅峠を目の前に緑あふれる環境で、一日ゆっくり寛いでください。

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「わさび農家の ♫ 縁側カフェ ♫ 」 わさび農家で里山体験(まるとうわさび)

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事業所名
まるとうわさび
期間
通年
第三日曜日のみの開催です。お休みの時もあります。
料金
1人 300円~

わさび農家の ♫ 縁側カフェ ♫」

わさび農家の縁側で繰り広げられる、気の置けない楽しい語らいの場です。ワサビ田や山のこと、農家の暮らしぶり、 自然とレジャー、美味しいお酒についてなど話題は尽きません。

周りで取れる果物や木の実を使ったスイーツが毎回出されます。ぜひお出かけください。

下田の近郊須原は、天城山系のすそに連なる峰に囲まれ、冷たい清水が四季を通じてこんこんと注ぎ込む、知る人ぞ 知る山葵の里です。

この地で三代目となる わさび農家の主人夫妻が、普段のままの暮らしぶりでお迎えし、のびのび寛いだひと時を、里山の 風情に浸りながら送っていただきます。

☆  おすすめ…里山コテージに宿泊できます。(要予約)

  • 友達・グループにオススメ
  • ファミリーにオススメ
  • カップルにオススメ
  • 1人で参加OK!

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本格そば打ち体験&試食(加増野ポーレポーレ)

ポーレポーレ子供達

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事業所名
加増野ポーレポーレ
期間
通年
料金
1人 1,200円~

そば粉をこねてから伸ばし、切るまでの体験。季節の山菜の天ぷら付きで試食が出来ます。

昼食を兼ねての体験が出来ます。

婆娑羅峠を目の前に緑あふれる環境で、一日ゆっくり寛いでください。

  • 友達・グループにオススメ
  • ファミリーにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • インドア(屋内)体験
  • 世代を超えて楽しめる
  • 味覚を楽しめる体験

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さんさんと陽を浴びて『下田みつばち』の養蜂・蜜蝋体験(下田みつばち)

サムネール(プログラム)

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事業所名
下田みつばち
期間
通年
・採蜜体験は4月下旬位から10月の初め位まで行なえます。
・蜜蝋コースとはちみつコースは通年で行なえます。
料金
1人 2,500円~

何千・何万ものミツバチ達が、大変な苦労をして集める蜂蜜。

琥珀色の甘い一滴を生むための大自然のドラマに、体験を通して加わってみませんか?

・養蜂コース 採蜜体験は、蜂の巣箱から外した巣を遠心分離器に入れ回転させ、蜂蜜を取り出し試食します。
・蜜蝋コース 蜂が作った蜜蝋で作るハンドクリーム、アロマ効果の高いキャンドル作り。はちみつスイーツの試食

・はちみつコース はちみつで作る簡単な飲み物やスイーツをお楽しみ下さい。

〇何れのコースも養蜂場の見学、ミツバチのレクチャーがあります。
〇どのコースも参加者に大人は1人1つ、ファミリーの場合は1家族に付き1つ、130g(1,200円相当)の蜂蜜のお土産が付きます。

  • 友達・グループにオススメ
  • ファミリーにオススメ
  • カップルにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • 環境学習体験
  • 味覚を楽しめる体験

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伊豆下田のフルーティーなイチゴ狩り(なごみ果園)

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事業所名
下田いちご狩り・なごみ果園
期間
2017年12月23日~2018年05月31日
料金
1人 1,800円~

「完熟いちご狩り」 30分食べ放題
栽培品種 紅ほっぺ
練乳もセットでお付けいたします。いちごの本当の美味しさとあま~い香りを体験していただきます。
最高の状態で楽しんでいただくため、完全予約制をとってます。
(開園日)12月下旬~5月下旬。いちごがある時だけに限ります。

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  • ファミリーにオススメ
  • カップルにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • 世代を超えて楽しめる

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純米酒「黎明」仕込み米 田植え会(下田にぎわい社中)

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事業所名
下田自酒(じざけ)倶楽部/下田にぎわい社中
期間
2018年05月15日~2018年06月15日
例年5月中旬から6月中旬の1日
料金
1人 1,000円~

「黎明田植え会」
純米吟醸酒「黎明」のもとになるキヌヒカリの田植えです。

『黎明』は有馬稲子さんが名づけの親です。100%下田産の米で醸造した淡麗芳醇、原酒のどっしり感のある吟醸酒。

「下田にも地酒が欲しい」という一言から始まった酒つくりは苦節10数年

今では下田に黎明ありと話題になるほど。(下田自酒倶楽部会員への頒布が主体です)

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  • ファミリーにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • アウトドア(屋外)体験

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みかん・柿狩り体験~個人農家で大切に育てた裏山のみかん・柿(まつば農園)

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事業所名
まつば農園
期間
2017年10月20日~2017年11月30日
果実がなくなり次第終了になります。
みかん狩りは10/31(火)までとなります。
連絡、ご確認ください。
料金
1人 400円~

下田市の郊外緑あふれる大賀茂の農家の山間で、
みかん・柿の収穫を体験し、その場で食べ放題で味わえる。

みかん狩り … 子供300円 大人400円(各税込)

柿狩り … 子供300円  大人500円( 〃 )

(入園料と食べ放題の分のみ)

  • 友達・グループにオススメ
  • ファミリーにオススメ
  • カップルにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • アウトドア(屋外)体験
  • 世代を超えて楽しめる

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「開国下田紅茶」になる‘やぶきた茶’の茶摘み(下田にぎわい社中)

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事業所名
下田紅茶の会/下田にぎわい社中
期間
2018年05月15日~2018年06月15日
開催日は期間中の1日(決定次第掲載)
料金
1人 500円~

「開国下田紅茶」製造の為の茶摘みをお手伝いください!

下田にぎわい社中「下田紅茶の会」は初代アメリカ総領事タウンゼント・ハリスが紅茶を日本にもたらしたという
史実にちなみ茶生産に関わること、紅茶を学び楽しむこと、「開国下田紅茶」の販売を促進することを進めてきました。

今回の茶摘みは20人前後、刈込み、施肥、草取り等の作業には10人前後で毎年行っています。

茶摘みを機にぜひ「下田紅茶の会」に!

「にぎわい社中」が取りまとめをしているもう一つの楽しいプロジェクト。

「下田自酒倶楽部」の下田産米「キヌヒカリ」の田植えから始める純米吟醸酒「黎明」の酒づくりにも是非。

  • 友達・グループにオススメ
  • ファミリーにオススメ
  • 1人で参加OK!
  • アウトドア(屋外)体験
  • 世代を超えて楽しめる

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