インストラクター紹介

海の達人
ポートレート決定
所属
番匠高宮丸
所在地
下田市須崎491
連絡先
0558-22-0725
URL
http://www.banjyotakamiya.com/

なにをやっている人?

キンメ釣り遊漁船の船長

氏名

小澤 長夫
  • Facebook

ニックネーム

ナガオさん

プロフィール

須崎はカジキ釣りが全盛だった事もある。
番匠高宮丸はいま「日戻り金目鯛」一本。「島内」と言われる伊豆諸島の西側は脂のたっぷり乗った極上のキンメが釣れる。お客さんは常連が多いが、初心者にも釣りの楽しさを覚えてもらいたいので、丁寧に指導する。須崎はカジキ釣りが全盛だった事もある。 番匠高宮丸はいま「日戻り金目鯛」一本。「島内」と言われる伊豆諸島の西側は脂のたっぷり乗った極上のキンメが釣れる。お客さんは常連が多いが、初心者にも釣りの楽しさを覚えてもらいたいので、丁寧に指導する。

コメント

まだ真っ暗なうちに出港し、新島沖水深300-500メートルに生息する「日戻り金目鯛」を釣りに行く。
ブランド金目とも呼んでいる。キンメは他の釣りと違い、深く垂らした釣り糸を手繰り寄せると、きれいな赤いキンメが鈴なりに揚がってくる。それを見ると達成感がこみ上げてくる。まだ真っ暗なうちに出港し、新島沖水深300-500メートルに生息する「日戻り金目鯛」を釣りに行く。 ブランド金目とも呼んでいる。キンメは他の釣りと違い、深く垂らした釣り糸を手繰り寄せると、きれいな赤いキンメが鈴なりに揚がってくる。それを見ると達成感がこみ上げてくる。

わたしのおすすめ

下田で一番好きな場所。
新島沖。下田ではないが。深い海はキンメのふるさと。真っ青な海と雄大な伊豆諸島の景色は一度見たら忘れられない。新島沖。下田ではないが。深い海はキンメのふるさと。真っ青な海と雄大な伊豆諸島の景色は一度見たら忘れられない。
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ここは美味しい!ここで食べれば最高~下田を満喫できる飲食店
「ごろさや」予約が取れなくなってきた。須崎の仲間の店で、キンメだけでなく新鮮な魚介類が地元から届く上、料理の腕前も一級なので、申し分ない。「ごろさや」 予約が取れなくなってきた。須崎の仲間の店で、キンメだけでなく新鮮な魚介類が地元から届く上、料理の腕前も一級なので、申し分ない。
ごろさや
うちのこだわり、うちの自慢!
「日戻り金目鯛」にこだわっている。今は全国的にもキンメはブランドになってしまった。とくに須崎に揚がるこの金目鯛は美味しさ格別。伝統の煮付けのほか握り寿司、しゃぶしゃぶ、アクアパッツァ等にしても驚くほど旨い。釣って良し食べて良し、と言える。「日戻り金目鯛」にこだわっている。 今は全国的にもキンメはブランドになってしまった。とくに須崎に揚がるこの金目鯛は美味しさ格別。伝統の煮付けのほか握り寿司、しゃぶしゃぶ、アクアパッツァ等にしても驚くほど旨い。釣って良し食べて良し、と言える。
アクアパッツァ

ナガオさんがガイドするのはこちら

サンプル2
「日戻り金目鯛」の鮮やかな赤色
サンプル
最高の釣果で満足のお客さん
爪木島
須崎半島の絶景「爪木島」

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下田女子
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