インストラクター紹介
なにをやっている人？
伊豆下田 白浜蒸留所の取締役氏名
白井 健太ニックネーム
ケンタプロフィール
東京のCocktail Bar Ravenを立ち上げ、バーテンダーとして活動を行っていました。Barの運営を法人化し、下田でリキュール製造を行うべく2023年夏に下田に移住してきました。現在はリキュール製造を進める傍ら、元々の職であるIT関係の開発やデザイナーの仕事も行っています。コメント
下田のエッセンスを多く含んだリキュールを全国、ひいては世界まで届けることを目標としています。いろいろな方にリキュールをより身近に感じてもらえるように、ご自宅でも作れるようなカクテルをご紹介できればと思っています。わたしのおすすめ
- ガイドさんがすすめる下田の絶景スポット
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「爪木崎」およそ300万本の水仙と灯台が印象的で、柱状節理という特徴的な地形も見ることが出来ます。晴れるとエメラルド色の海が綺麗で、ピクニックで訪れるには最高な場所です。
- 下田で一番好きな海とその理由。
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「白浜海岸」白くてサラサラの広い砂浜、きれいな海。そして海岸の鳥居が印象的で歴史のある白浜神社と、一度訪れると忘れられない海岸です。
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